- Opracowywanie nowych kompozycji recepturowych oraz optymalizacja istniejących technologii wypieku.
- Monitorowanie linii produkcyjnych pod kątem zachowania najwyższych standardów jakościowych.
- Badanie jakości surowców oraz gotowych wyrobów opuszczających zakład.
- Projektowanie i wdrażanie nowoczesnych rozwiązań usprawniających cykl produkcyjny.
- Współpraca z działami operacyjnymi w celu minimalizacji strat i optymalizacji kosztów.
- Sporządzanie i bieżąca aktualizacja dokumentacji technologicznej.
- Nadzorowanie przestrzegania zasad higieny i standardów bezpieczeństwa produkcji.
- Wykształcenie wyższe ukierunkowane na technologię żywności, piekarstwo lub dziedziny pokrewne.
- Znajomość realiów i procesów technologicznych w nowoczesnej piekarni.
- Zdolności analityczne, skrupulatność oraz zorientowanie na skuteczne rozwiązywanie problemów.
- Zaangażowanie w powierzone obowiązki i wysoki poziom samodzielności.
- Doświadczenie zawodowe w branży piekarniczej będzie dodatkowym, cennym atutem.
- Konkurencyjne zarobki netto w wysokości od 6 000 do 8 000 zł na rękę, zależnie od doświadczenia.
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o jasne warunki współpracy.
- Dostęp do szkoleń i realną ścieżkę rozwoju zawodowego.
- Pracę w zgranym, ambitnym zespole specjalistów.
- Swobodę w proponowaniu własnych inicjatyw mających wpływ na rozwój oferty produktów.
- Życzliwą i otwartą atmosferę panującą w miejscu pracy.
Podobne oferty
Kontroler/ka jakości / technolog żywności
IMEX POLAND SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
małopolskie / Brzesko
Bieżąca kontrola jakości surowców, prowadzenie dokumentacji jakościowej i raportowanie wyników badań, nadzór nad przestrzeganiem procesów systemu HACCP, pobieranie próbek do badań laboratoryjnych i analiza wyników.Praca w godzinach: 7-13, 13-21 Wymagania...
Functional Ingredients & Product Intelligence Specialist
Wingle Group
mazowieckie / Warszawa
What you’ll be working on: 1. Ingredient intelligence & database management A significant part of your role will focus on developing and maintaining our ingredient database. You will: Research ingredients used in functional foods, beverages, supplements, and...
Specjalistka / Specjalista ds. Analizy Produktów i Składników
Klient portalu Praca.pl
mazowieckie / Warszawa
rozwijanie i aktualizowanie bazy składników wykorzystywanych w żywności funkcjonalnej, napojach, suplementach i pokrewnych kategoriach wellness, wyszukiwanie i klasyfikowanie składników według ich funkcji, zastosowania, właściwości oraz innych przyjętych...