- Tworzenie, wdrażanie oraz bieżące doskonalenie receptur oraz procesów wytwarzania wyrobów.
- Sprawowanie stałego nadzoru nad prawidłowym i bezpiecznym przebiegiem operacji produkcyjnych.
- Przeprowadzanie kontroli jakościowych surowców dostarczanych do zakładu oraz gotowych produktów.
- Wprowadzanie do oferty nowych asortymentów i innowacyjnych rozwiązań technologicznych.
- Współdziałanie z pionem produkcyjnym w celu optymalizacji kosztów oraz wydajności pracy.
- Prowadzenie, uzupełnianie i aktualizowanie dokumentacji techniczno-technologicznej.
- Dbanie o rygorystyczne przestrzeganie przepisów higieny, bezpieczeństwa oraz norm jakościowych.
- Posiadanie wykształcenia wyższego (wskazane kierunki: technologia żywności, piekarstwo lub obszary pokrewne).
- Praktyczna znajomość specyfiki procesów technologicznych stosowanych w branży piekarskiej.
- Wykazywanie się samodzielnością, wysoką organizacją pracy oraz umiejętnością analitycznego myślenia.
- Odpowiedzialność, zaangażowanie i łatwość w rozwiązywaniu bieżących problemów produkcyjnych.
- Mile widziany wcześniejszy staż pracy na podobnym stanowisku w sektorze piekarniczym.
- Atrakcyjne wynagrodzenie w przedziale 6 000 – 8 000 zł netto „na rękę”, ustalane adekwatnie do umiejętności.
- Stabilne warunki zatrudnienia dające pełne poczucie bezpieczeństwa zawodowego.
- Realną przestrzeń do rozwoju osobistego i podnoszenia kwalifikacji w dynamicznie rosnącym zespole.
- Możliwość wywierania bezpośredniego wpływu na kształtowanie produktów i doskonalenie procesów.
- Przyjazną atmosferę pracy sprzyjającą współpracy i wymianie pomysłów.
Podobne oferty
Specjalista / specjalistka ds. hccp
ALMA SIDOR SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
lubelskie / Parczew
- Prowadzenie, aktualizacja oraz nadzór nad dokumentacją systemów HACCP, GHP i GMP w zakładzie produkcyjnym- Stałe monitorowanie warunków higienicznych i przestrzegania zasad bezpieczeństwa żywności na wszystkich etapach procesu produkcyjnego- Kontrola...
Kontroler / Kontrolerka produkcji
IMAR Service Group
mazowieckie / Nowy Modlin
Opis stanowiska: nadzorowanie jakości surowców i produktów na każdym etapie procesu zwalnianie wyrobów do obrotu oraz wstrzymywanie partii niespełniających norm archiwizacja próbek referencyjnych i prowadzenie zapisów jakościowych przeprowadzanie testów...
Specjalista ds. Suplementów Diety (K/M)
Gemini Polska Sp. z o.o.
pomorskie / Gdańsk
Twoje zadania: weryfikacja składu suplementów diety pod kątem zgodności z obowiązującym prawem i wytycznymi oraz nadzór nad specyfikacjami produktów, kontrolowanie oznakowania suplementów diety oraz weryfikacja ich etykiet/opisów, bieżące śledzenie...