- realizowanie analiz mikrobiologicznych zgodnie z normami oraz przyjętymi procedurami badawczymi,
- przygotowywanie niezbędnych pożywek i odczynników,
- użytkowanie, kontrolowanie stanu technicznego oraz konserwowanie wyposażenia laboratoryjnego,
- dokumentowanie przebiegu badań i wykonywanych sprawdzeń,
- opracowywanie dokumentacji dotyczącej przeprowadzonych analiz,
- walidacja i weryfikacja metod badawczych,
- monitorowanie ważności uzyskiwanych wyników,
- udział w badaniach biegłości oraz porównaniach międzylaboratoryjnych,
- stosowanie procedur i instrukcji systemu zarządzania obowiązujących w laboratorium,
- prowadzenie szkoleń wewnętrznych dla pracowników,
- udział w auditach wewnętrznych i zewnętrznych,
- ocena wyników przeprowadzonych badań,
- utrzymywanie porządku na stanowisku oraz właściwe dbanie o powierzone wyposażenie.
- wykształcenie wyższe w dziedzinie mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, ochrony środowiska lub pokrewnej,
- podstawowa znajomość języka angielskiego lub niemieckiego,
- znajomość wymagań i procedur obowiązujących w laboratoriach wykonujących badania żywności, w tym ISO 17025 i ISO 7218,
- znajomość zasad GLP,
- doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku,
- praktyczna znajomość analiz instrumentalnych, w szczególności PCR oraz zautomatyzowanych testów ELISA.
- zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
- pakiet świadczeń socjalnych,
- wyposażenie i narzędzia niezbędne do pracy,
- możliwość rozwoju zawodowego,
- udział w szkoleniach,
- wsparcie merytoryczne zespołu,
- pracę w młodym i dynamicznym środowisku,
- przyjazną atmosferę pracy.
Podobne oferty
Kontroler / Kontrolerka produkcji
IMAR Service Group
mazowieckie / Nowy Modlin
Opis stanowiska: nadzorowanie jakości surowców i produktów na każdym etapie procesu zwalnianie wyrobów do obrotu oraz wstrzymywanie partii niespełniających norm archiwizacja próbek referencyjnych i prowadzenie zapisów jakościowych przeprowadzanie testów...
Specjalista / specjalistka ds. hccp
ALMA SIDOR SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
lubelskie / Parczew
- Prowadzenie, aktualizacja oraz nadzór nad dokumentacją systemów HACCP, GHP i GMP w zakładzie produkcyjnym- Stałe monitorowanie warunków higienicznych i przestrzegania zasad bezpieczeństwa żywności na wszystkich etapach procesu produkcyjnego- Kontrola...
Specjalista ds. Suplementów Diety (K/M)
Gemini Polska Sp. z o.o.
pomorskie / Gdańsk
Twoje zadania: weryfikacja składu suplementów diety pod kątem zgodności z obowiązującym prawem i wytycznymi oraz nadzór nad specyfikacjami produktów, kontrolowanie oznakowania suplementów diety oraz weryfikacja ich etykiet/opisów, bieżące śledzenie...